Знаете ли вы? Жёлтые цветки арбуза опыляют насекомые, после чего завязь женского цветка начинает превращаться в плод. У арбуза бывают не только красные, но и жёлтые или оранжевые мякоти, а кожура может быть полосатой или почти однотонной.
А вот ещё! Мякоть арбуза больше чем на девяносто процентов состоит из воды, а сладость ей придают природные сахара. На одной арбузной плети появляются отдельные мужские и женские цветки, и плод растёт только из женского цветка.